Jedno brownie co prawda już było, ale mam dla Was jeszcze jedną dobrą opcję na przygotowanie tego przepysznego ciasta w zdrowej wersji.
Potrzebne składniki:
- 1 duży batat (ok. 600g)
- 100g mąki z brązowego ryżu
- 50g zmielonych orzechów włoskich
- 50g zmielonych migdałów
- 4 łyżki gorzkiego kakao
- 100g daktyli
- 4 łyżki ksylitolu
- szczypta soli
Ponadto:
- rozdrobnione pistacje
Przygotowanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Batata obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy przez ok 25 min. W tym czasie suche składniki przesiewamy do miski.
Ugotowanego batata blendujemy razem z daktylami, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy.
Gotową masę wylewamy do formy wyłożonej papierem i pieczemy 25 min.
Po wystygnięciu ciasta, obsypujemy rozdrobnionymi pistacjami.
Przygotowanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Batata obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy przez ok 25 min. W tym czasie suche składniki przesiewamy do miski.
Ugotowanego batata blendujemy razem z daktylami, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy.
Gotową masę wylewamy do formy wyłożonej papierem i pieczemy 25 min.
Po wystygnięciu ciasta, obsypujemy rozdrobnionymi pistacjami.
Smacznego!
Patrycja.
0 komentarze:
Publikowanie komentarza